Đun nóng andehit axetic với hidro có Ni làm xúc tác thu được rượu etylic.
Sau đó đun nóng rượu etylic với đồng oxit thu được andehit axetic.
Hòa tan andehit axetic với dung dịch nitrat thu được Ag kết tủa và amoni axetat.
Đun nóng 2 ancol etylic và metanol ở nhiệt độ 140 độ C có H2SO4 làm xúc tác thu được ete C2H5OCH3
Đun nóng rượu etylic ở nhiệt độ 140 độ C có H+ làm xúc tác thu được khí etilen.
Đốt cháy etilen trong không khí có nhiệt độ và xúc tác thu được andehit axetic.