
henyl Acetate là một chất chuyển hóa axit béo thơm của phenylalanine với hoạt tính chống ung thư tiềm năng. Tự nhiên xảy ra ở động vật có vú, phenylacetate gây ra sự biệt hóa, ức chế tăng trưởng và apoptosis trong các tế bào khối u. Các cơ chế hoạt động tiềm ẩn bao gồm giảm prenyl hóa protein, kích hoạt các thụ thể kích hoạt tăng sinh peroxisome, ức chế methyl hóa DNA và làm cạn kiệt glutamine . (NCI04)