Sử dụng làm thuốc gây mê: là chất được dùng trong việc khởi mê, gây mê và duy trì mê trong quá trình phẫu thuật qua đường hô hấp. Tuy nhiên, với tính dễ cháy và các tác dụng phụ không mong muốn, nó đã được thay thế bằng loại thuốc mê khác như halothane.
Dùng làm nhiên liệu: Diethyl ether được sử dụng làm động cơ đánh lửa theo mô hình carbureted nén. Ở Diethyl ether có một số cetane cao của 85-96, được sử dụng làm chất lỏng khởi đầu, kết hợp với các sản phẩm chưng cất dầu mỏ dùng cho động cơ xăng và diesel.
Là một dung môi được sử dụng phổ biến trong phòng thí nghiệm