
- Biuret cũng được sử dụng làm nguồn nitơ phi protein trong thức ăn của động vật nhai lại - Xét nghiệm sinh học:Thử nghiệm biuret là một thử nghiệm hóa học cho protein và polypeptide. Nó dựa trên thuốc thử biuret, một dung dịch màu xanh chuyển sang màu tím khi tiếp xúc với protein hoặc bất kỳ chất nào có liên kết peptide. Các thử nghiệm và thuốc thử không thực sự chứa biuret; chúng được đặt tên như vậy bởi vì cả biuret và protein đều có cùng phản ứng với xét nghiệm.