Điểm khác nhau giữa chất Axit benzoic và chất Kali oxalat

Axit benzoic là hợp chất vô cơ rắn kết tinh màu trắng, ít tan trong nước. Nó được sử dụng để điều chế các hóa chất khác, làm chất bảo quản thực phẩm và cho các mục đích sử dụng khác như chất bảo quản thực phẩm kháng khuẩn, chất ức chế EC 3.1.1.3 (triacylglycerol lipase), chất ức chế EC 1.13.11.33 (arachidonate 15-lipoxygenase), chất chuyển hóa thực vật, chất chuyển hóa xenobiotic ở người, chất chuyển hóa tảo và chất gây dị ứng thuốc. Phenylbutyrat và natri benzoat là những loại thuốc dành cho trẻ được chấp thuận để điều trị chứng tăng urê huyết ở những bệnh nhân bị rối loạn chu trình urê, một loạt bệnh thiếu hụt ít nhất 8 loại enzyme di truyền hiếm gặp. Chu trình urê là con đường chính để loại bỏ nitơ dư thừa bao gồm amoniac, và sự vắng mặt của một trong các enzym chu trình urê thường gây ra tăng amoniac huyết thanh có thể nghiêm trọng, đe dọa tính mạng và dẫn đến tổn thương thần kinh vĩnh viễn và thiếu hụt nhận thức. Cả phenylbutyrat và natri benzoat đều hoạt động bằng cách thúc đẩy một con đường loại bỏ nitơ thay thế. Cả phenylbutyrat và natri benzoat đều không liên quan đến các trường hợp tổn thương gan dưới dạng tăng men huyết thanh trong khi điều trị hoặc tổn thương gan cấp tính rõ ràng về mặt lâm sàng.

Kali oxalat là chất rắn màu trắng không mùi, tan trong nước. Nó có nhiều trong các loại thực vật, rau quả và được sản xuất trong cơ thể bằng cách chuyển hóa axit glyoxylic hoặc axit ascorbic và được bài tiết qua nước tiểu. Hít phải bụi có thể gây ngộ độc toàn thân. Nuốt phải gây đau rát ở cổ họng, thực quản và dạ dày; các khu vực tiếp xúc của màng nhầy chuyển sang màu trắng; có thể bị nôn mửa, nôn nhiều, mạch yếu, trụy tim mạch; nếu chậm chết, các triệu chứng thần kinh cơ sẽ phát triển. Tiếp xúc với mắt hoặc da gây kích ứng.